豆渣玉米面餅子

原料

玉米面: 200g, 豆渣: 200g, 蔥: 少許, 姜: 少許, 鹽: 3g, 水: 適量

步驟

1將玉米面用開水攪拌均勻

2將蔥和姜切碎用鹽腌制兩三分鐘

3將豆渣,玉米,蔥姜混合均勻揉成麵糰

4做成餅子然後放入鍋中大火蒸50分鐘


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