洋蔥: 一個， 西紅柿: 一個， 肉片: 一小塊肉即可， 蔥: 一顆， 香菇: 一個
1西紅柿切塊，洋蔥切成小碎塊，肉切片（用生粉，醬油，料酒抓一下）香菇切小塊
2抓肉的湯不要倒掉，後面步驟煮澆頭時可以加進去，增加湯的黏稠度。
3把肉爆一下
4肉爆熟後，加入洋蔥，放適量鹽。
5把西紅柿倒入翻炒一會兒
6翻炒後加入開水，沒過材料即可，加一勺醬油，再加少許鹽。大火煮一會兒
7煮到濃稠即可關火，收鍋。
8把面煮熟
9然後把面盛出來，澆頭澆上，撒一些蔥花，完成啦！
10這個澆頭是兩碗面的量，因為我口味比較淡，所以放的鹽都比較少！大家自行添加哦！?