尖椒雞蛋

原料

尖椒: 個, 雞蛋: 個, 鹽: 克, 味精: , 胡蘿蔔:

步驟

1食材

2各切成小片,絲和薄片。妹子們注意要用貓爪式按住食材才不會被自己切到

3打雞蛋

4調雞蛋

5熱鍋熱油煎雞蛋,注意翻炒。

6加入尖椒,胡蘿蔔炒熟

7加鹽,味精裝盤,滿滿的蓋飯味。

小技巧

油可多放一些,雞蛋吸油。油多雞蛋煎出來個頭大,炒胡蘿蔔和尖椒也不容易糊,切色澤鮮艷。


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