土豆: 一個， 五花肉: 50g， 蔥花 紅辣椒（乾濕都行）: ， 醬油:
1土豆洗乾淨 削皮 將土豆切成丁 放入鍋內加水焯八分熟。
2切好蔥花 肉（不喜歡吃肉的菇涼們把肉切成沫） 準備好辣椒 若是新鮮的紅辣椒要把辣椒切碎
3鍋內加入油少許 把肉放入油中翻炒 陸續加入辣椒 及八成熟的土豆炒啊炒。。。
4加入適量食鹽 加少許水 放入一點點醬油調色 撒上蔥花 裝碗 收鍋 就是這麼簡單
5最後在配上一碗白米飯 真誘人