楊枝甘露

原料

芒果泥: 170克, 椰漿: 170克, 煮好的西米: 適量, 糖漿: 180克, 柚子: 適量, 芒果丁: 適量

步驟

1椰漿和芒果混合打成泥

2把西柚剝好,將果肉絲絲剝離

3熬煮好西米,冷藏備用

4在椰漿芒果泥中加入放涼的糖漿(100克砂糖+100克水煮沸後,保持沸騰,至糖漿濃縮成180克)

5加入西柚果肉

6加入西米和切好的芒果丁,拌勻即可。冷藏之後更好吃哦


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