漢堡肉

原料

肉末: 250克, 洋蔥: 半個, 雞蛋: 1個, 番茄醬: 適量, 料酒: 適量, 麵粉: 20克, 鹽: 適量, 胡蘿蔔: 20克

步驟

1將牛肉餡、洋蔥、胡蘿蔔拌勻

2加入料酒、鹽、雞蛋和少許麵粉

3做出餅下鍋煎熟

4煎好的漢堡肉

5鍋內放少許油,番茄切碎、加少許番茄醬炒製成汁,將漢堡肉放入小火燉5分鐘

6配上香菇、煎蛋和米飯,搭配咖啡,漢堡肉套餐完成!


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