白蘿蔔: 1000克， 白醋: 300克， 蜂蜜: 50克， 白糖: 30克， 泡椒: 250克， 泡椒水: 適量， 鹽: 適量， 花椒: 適量
1將白蘿蔔洗凈切成小方塊，加鹽腌制一會兒。
2待 蘿蔔腌出水後，將其取出用手擠干水份。
3取一容器將蘿蔔放入，撒上花椒，加入白糖，蜂蜜，泡椒，倒入白醋，泡椒水。要將蘿蔔蓋住。
4用筷子將其攪拌均勻，蓋住容器。一到兩天即可食用。