煎牛排

原料

牛排: , 雞蛋: , 土豆: , 現磨黑胡椒: , 現磨海鹽:

步驟

1牛排兩面磨海鹽黑胡椒腌制,土豆切條晾乾。

2小火,國內加油,牛排放置鍋中,轉動牛排,讓表面沾滿油,兩面各煎1分鐘以上(根據你自己愛吃的熟度)

3牛排取出後,用餘下的油煎單面蛋。

4煎蛋取出後,用油煎土豆條,煎至變軟,磨適量海鹽和黑胡椒,出鍋,擺盤。


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