蒜香蝦仁炒西芹

原料

蝦仁: 2兩, 西芹: 2根, 胡蘿蔔: 半根, 大蒜頭: 2辨, 油,鹽,麻油: 適量

步驟

1將西芹、胡蘿蔔洗凈,切成凌形塊或者自己喜歡的形狀。

2蝦仁化凍、開背,用幾滴麻油抓一抓。

3坐鍋,燒熱,放入少許油和拍碎的大蒜頭,將蒜頭炸至金黃色。

4加入蝦仁,翻炒至斷生(蝦仁變色)。

5加入西芹和胡蘿蔔,繼續翻炒,炒至西芹斷生,放少許鹽調味,滴幾滴麻油拌勻。

6出鍋裝盤,上桌享用!

小技巧

1.大蒜頭用拍碎此切片好些。 2.西芹炒至斷生就行,別炒太熟。 3.喜歡吃辣的可以放點辣椒或者辣椒醬。


相關菜譜

  • 蒜蓉西芹炒蝦仁
  • 西芹炒蝦仁
  • 西芹炒蝦仁
  • 蝦仁炒西芹
  • 西芹炒蝦仁
  • 西芹炒蝦仁
  • 西芹炒蝦仁
  • 西芹炒蝦仁
  • 西芹炒蝦仁
  • 西芹炒蝦仁
  • 西芹炒蝦仁
  • 西芹炒蝦仁
  • 西芹蝦仁
  • 西芹蝦仁
  • 西芹蝦仁
  • 西芹蝦仁
  • 西芹蝦仁
  • 西芹蝦仁
  • 西芹蝦仁
  • 西芹百合炒蝦仁
  • 西芹百合炒蝦仁
  • 西芹香菇炒蝦仁
  • 蝦仁西芹炒百合
  • 百合蝦仁炒西芹
  • 西芹百合炒蝦仁
  • 西芹滑炒蝦仁
  • 西芹木耳炒蝦仁
  • 香芹炒蝦仁
  • 西芹蝦仁腰果
  • 西芹腰果蝦仁
  • 綠茶西芹蝦仁
  • 西芹蝦仁炒麵
  • 蝦仁西芹百合
  • 西芹腰果蝦仁
  • 西芹核桃蝦仁