炸豬排

原料

豬排: , 麵包糠: , 雞蛋: , 麵粉: , 蘆筍: , 蚝油: , 鹽: , 糖: , 黑胡椒: , 米酒: , 醋: , 一品鮮醬油:

步驟

1用鹽黑胡椒腌制豬排

2準備麵包糠

3雞蛋一個

4裹些麵粉

5先麵粉 再雞蛋 最後麵包糠

6開炸

7炸至金黃

8蘆筍過水

9開吃

10炸的時間注意 我的豬排明顯炸老了…醬汁很簡單:蚝油糖醋醬油米酒水黑胡椒 小火兩到三分鐘


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