茄子: ， 肉: ， 味增: ， 糖: ， 醬油: ， 料酒: ， 胡椒粉:
1茄子切片，肉餡（漫畫里是肉片）放醬油料酒胡椒
2多放點油，辣椒蔥姜蒜沫爆香，下肉餡炒熟，放茄子，加一點醬油
3放味增，加一倍的糖，熟了出鍋