雙薯芋圓

原料

紅薯: 200克, 紫薯: 200克, 木薯澱粉: 200克, 糖: 適量

步驟

1紅薯紫薯去皮洗凈蒸熟

2用叉子搗成泥。趁熱加糖。

3一點一點加入澱粉(每份100克),揉成光滑麵糰。

4像包餃子一樣弄成長條,切成小塊

5放鍋里煮,都漂上來就是煮好了!撈出來過幾遍水或者放冰水裡。這樣會有彈性。

6我放了牛奶一點煉乳,兩塊蒸熟的紅薯和一些搓碎的冰碴。本來想熬紅豆湯放進去,可提前沒泡豆。

7剩下的凍冰箱以後吃!


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