蒸桂魚

原料

桂魚: 1條, 蒸魚豉油2: 勺, 蔥: 根, 姜: 片, 鹽: 克, 大蒜: 瓣, 辣椒殼:

步驟

1桂魚清洗乾淨,兩面切兩刀,抹鹽,生薑放入刀口開水上鍋蒸7分鐘。

2倒掉桂魚里的水,放入蔥末,大蒜末,薑末,辣椒殼上鍋繼續蒸2分鐘

3另起一鍋熱油,我加了點花椒油更好吃,倒入蒸魚豉油,油熱後澆在魚上面,可以開動啦


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