內酯豆腐（冰鎮）: 一盒， 自製肉醬: 適量， 小蔥: 適量， 香菜: 適量， 辣椒油（醬）: 適量
1豆腐冰鎮過，急的可以放冷凍室
2肉醬是老媽炒的，隨便你當地喜歡的什麼醬加些豬肉或牛肉末，用油蔥姜小火慢熬，夏天拌豆腐拌面拌涼菜都可以搭配
3混合幾樣食材，我還加了些辣椒醬，喜歡的也可以加醋。美美的享受吧！
豆腐選最嫩的，下班回家先放冷凍室，然後去準備其他。開吃時豆腐冰的剛剛好！