豆腐: 450g， 肉末: 150克， 香菇: 3朵， 生抽: 適量， 料酒: 適量， 鹽: 適量， 蔥: 適量， 白鬍椒粉: 適量
1材料豆腐，放一邊備用～
2豬肉剁碎，放入料酒、生抽、鹽、白鬍椒粉，攪拌均勻。
3三朵香菇，洗凈備用～
4剁成香菇碎。
5將香菇碎放入豬肉里拌勻～
6在盤子底部均勻滴撒上鹽，將豆腐切成小塊，均勻滴放在盤子裡～
7再將肉末碎撒在豆腐上～ 放入蒸箱，蒸肉模式，100℃蒸12分鐘～沒有蒸箱就用鍋一樣噠～
8好啦～ 撒上蔥末裝飾一下就好…我家裡木有了，就沒有當…