鮮橙布丁

原料

橙子: 2個, 吉利丁片: 2.5片, 蜂蜜: 適量

步驟

1橙子對半切,將果肉挖出來

2將果肉中的筋和脈絡剔出來

3吉利丁片泡軟

4將果肉打碎,撇除浮沫

5泡軟的吉利丁片隔水加入融化,倒入打碎的果肉中,攪拌均勻。之後再倒入橙皮中,放在冰箱中冷卻,等完全凝固,拿出來切成小瓣即可


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