韓式東來海鮮蔥餅

原料

韓式辣醬(正好手邊沒有就用韓式辣椒粉代替了==): 1tsp, 香蔥: 4根, 蝦仁(或者魷魚什麼冰箱裡的海鮮存貨就好0: 7隻, 清水: 適量, 粘米粉: 3tsp, 糯米粉: 7tsp

步驟

1混合辣醬、粉類 加入適量清水攪拌成無顆粒可自由流淌的糊狀

2蝦仁去殼 加入料酒 白鬍椒腌制

3香蔥切段 加入1的米糊中

4平底鍋加油 大火燒熱 用筷子將3均勻鋪在鍋底 注意留少許米糊

5等蔥成型後將2控干加入4中剩餘糊中混合澆在4的蔥上 翻面煎熟即可 趁熱吃 很香哦


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