鹽: 8克， 糖: 50克， 白酒: 25毫升， 生抽: 15毫升， 腐乳: 15克， 豬肉: 1斤
1瘦肉切絲肥肉切丁加入以上調料腌制四個小時。
2腸衣洗乾淨加白酒浸泡。
3灌制好晾曬十天左右
4蒸熟開吃
適合自己家的口味