西蘭花炒蝦

原料

西蘭花: 1朵, 蝦: 20隻, 澱粉: 1勺, 鹽: 10克, 生抽: 1勺, 料酒: 1勺, 蒜: 一瓣

步驟

1解凍鮮蝦

2處理蝦 去蝦頭 挑蝦線

3腌制(澱粉 料酒 生抽)

4將西蘭花開水焯幾分鐘

5加入蒜瓣 將蝦炒至變色 加入西蘭花即可

6成功!


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