蘋果: 2個， 雞蛋: 4個， 鮮奶: 100ml， 糖: 25g， 色拉油: 適量
1將雞蛋打散，加入鮮奶及糖攪拌
2將蘋果去核，切成花片
3燒熱平底鍋，加入油，再將蛋漿倒入鍋中用小火煎
4將蘋果片鋪在蛋餅上，待底部熟後再翻轉煎，然後裝盤