原料

雞蛋: 2個， 潮汕粿條: 一斤， 蝦: 20隻， 瘦肉: 適量， 青菜: 適量， 鹽: 適量， 雞粉: 適量

步驟

1準備好材料。忘記拍青菜了

2雞蛋放碗里打散，熱鍋下油，煎一下呈起

3蝦用開水燙一下比較容易剝殼，去殼煎出蝦油

4把煎好的蛋跟蝦下開水煮一分鐘

5放入瘦肉再煮開，放青菜，鹽，雞粉適量，煮一分鐘

6下粿條，一煮開立即關火

7鮮甜的粿條湯完成啦?