芝士八爪魚吐司片

原料

吐司片: 1片, 腸仔: 3小段, 馬蘇里拉芝士: 一把, 橄欖油: 一丟丟, 黑胡椒碎: 一丟丟

步驟

1先切腸仔,先橫向劃一刀(切的六爪的,打開的時候會比較好看)

2然後側過來看半圓的三分之一處切一刀

3三分之二處再切一刀

4也可以直接看著切面豎著切,但要注意小心切到手

5鍋里倒一丟丟橄欖油,準備煎腸仔

6一邊橄欖油煎腸仔,另一邊把馬蘇里拉芝士熱一下

7中小火大約一兩分鐘就好了,很快手,腸仔炸開,芝士融化就好了

8吐司片上碼上八爪魚腸(也可以直接在鍋里把他們纏在一起)

9倒上融化的芝士

10撒一丟丟黑胡椒碎

小技巧

覺得吃不飽的可以再蓋一片吐司在上面,就變成芝士熱狗三明治了 注意要用不粘鍋,不然芝士會粘


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