生抽: 適量， 料酒: 適量， 蜂蜜: 適量， 芝麻: 適量
1將鰻魚切成小段，加入料酒，生抽，薑片腌制半小時左右
2烤箱預熱190度，，烤盤墊錫紙，刷上一層油，將腌制好的鰻魚平鋪在烤盤上，，刷上一層蜂蜜放入烤箱
3烤十分鐘翻面繼續刷一次蜂蜜 ，撒上芝麻，繼續烤10分鐘出爐