蘋果燉排骨

原料

排骨 肋排: 1根, 蘋果: 1個, 大棗: 5個, 枸杞: 適量, 小米: 半量杯 平常量米的杯子, 姜: 2片, 蔥: 適量

步驟

1排骨用沸水mao2分鐘

2燉鍋 放開水 煮薑片和蔥段2分鐘 把mao好的排骨放入鍋內 中火5分鐘 以燉沸為準

3沸後換小火  放入枸杞和紅棗 大棗去核 小火慢燉 1小時

4放入 蘋果和小米 燉30分鐘

5加入鹽 攪勻 出鍋

小技巧

此為一人份


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