原料

雞蛋: 1個， 麵包糠: 適量， 排骨: 適量， 糯米粉: 適量

步驟

1雞蛋加糯米粉混合。排骨按自己口味腌制

2排骨蘸液

3裹上麵包糠

4不粘平底鍋炸制

5排骨依次擺放，淋上腌制排骨的醬汁，烤箱180度烤30到40分鐘

6擺盤