原料

糯米粉: ， 蔬菜: ， 開水@冷水:

步驟

1取適量糯米粉，先開水慢慢加攪成絮狀

2再加少許冷水，和成團

3包入蔬菜餡

4輕輕揉圓

5水開放湯圓，飄起來就是熟了，

6鹹湯圓來啦

7剩下一點餡加點糯米粉拌勻，加適量溫水和成團

8放電餅鐺煎，多煎一會翻面，否則太黏不好翻，

9外脆內軟?????

小技巧

無餡叫元宵，有餡叫湯圓，這樣的湯圓可以吃幾個，鹹湯圓熱量不是太高，