簡介

功效：此湯可減腹部肥厚脂肪，消除水腫。

原料

用料豆腐1塊，瘦肉50克，海帶芽50克，鮮香菇5朵，枸杞、生薑、精鹽、味精各適量

步驟

1、姜切絲，豆腐切塊。 2、海帶芽洗凈，切小塊。香菇洗凈。 3、瘦肉切片，焯水後撈出備用。 4、湯煲中倒入清水煮開，放入豆腐、海帶芽、枸札、香菇、薑絲同煮。 5、用大火煮5分鐘後，改小火續煮10分鐘，加入肉片，調入精鹽、味精，轉大火煮開後即熄火，蓋上蓋燜2分鐘即可。