紅薯松露巧克力

原料

紅薯: 200g, 巧克力板: 2, 鮮奶油: 1小勺, 可可粉: 適量

步驟

1紅薯去皮切厚片

2放到玻璃碗中,在碗口封一層保鮮膜放入微波爐,600w,4分鐘

3把紅薯壓成泥

4將巧克力板掰碎

5巧克力碎放入微波爐,600w,3分鐘

6將融化的巧克力和紅薯混合

7加入一小勺鮮奶油,攪拌均勻

8將料團成小球,放入冰箱30分鐘

9在取出的巧克力球表面撒適量可可粉


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