奧爾良雞柳

原料

原料:雞胸肉(大小均可): , 調料:奧爾良腌料:

步驟

1雞胸肉切成條狀,用腌料加少許水抓勻。我這張照片是腌的原味的!(如果你家小朋友不喜辣就給腌個原味的:鹽,白鬍椒,孜然粉,蚝油,糖,生抽,老抽)按孩子喜好增減調味!調好後腌制一天!

2一天後調一個麵糊(麵粉,澱粉,雞蛋,水)麵糊不要太稀!把腌好的雞肉條裹糊!

3裹糊後粘上麵包屑!在一個平盤上排勻!進冰箱冷凍!一天後凍好後分袋裝進冷凍室!啥時候吃拿出來下鍋一炸!

4來吃吧!


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