原料

麵包: 75g， 牛奶: 200ml+50ml， 番茄: 100g

步驟

1麵包撕碎

2番茄切丁

3一起放入料理機，倒入200ml牛奶

4打碎成濃稠液體

5剩下50ml牛奶加熱至68°C左右，用奶泡器打成奶泡

6奶泡倒在濃湯表面