原料

西紅柿: 1個， 山藥: 三分之一根， 麵粉: 適量， 蔥: 適量， 鹽: 適量， 雞精: 適量， 蒜: 3顆

步驟

1切好番茄山藥，調好疙瘩

2熱鍋冷油爆香蒜

3炒番茄

4炒山藥

5加水煮

6水開了煮一會下疙瘩

7起鍋

小技巧

調疙瘩一定要慢慢加水