簡介

從珍珠奶茶中獲得的靈感。

原料

黑珍珠，雀巢醇咖啡，咖啡伴侶

步驟

沖好的雀巢醇咖啡中放入煮好的黑珍珠即可。

小技巧

在花式冰咖啡中，常支用到分層的方式來增加美觀度，可以利用材料比重及濃度的特性，利用湯匙輔助，可以減緩倒入產生的衝擊力，便能得到想要的分層效果。