蛋黃溶豆

原料

奶粉 20克: , 蛋黃 2: 個, 白砂糖: 5克, 馬鈴薯澱粉: 5克, 檸檬汁: 幾滴

步驟

1蛋黃加白糖檸檬汁打發,白糖的量可以根據自家奶粉甜度調整,加糖有利於蛋黃打發。打到蛋黃髮白,比較粘稠。沒有檸檬汁可以不加。加的話三四滴就行,加多了酸。

2打發好的蛋黃里加奶粉和馬鈴薯澱粉,切拌均勻,不攪拌,消泡就不酥了。沒有乾粉就行了,也不要過度了。

3麵糊倒進裱花袋裡,剪小口,烤盤墊油紙,烤箱上下火130度,預熱。

4裱花袋裡的麵糊擠到烤盤上,擠小手指甲那麼大,方便寶寶捏。

5烤箱上下火130度,十五分鐘。最後幾分鐘最好盯著看,各家火力不一樣,別糊了。要是不熟可以再烤一會。


相關菜譜

  • 蛋黃溶豆
  • 蛋黃溶豆
  • 蛋黃溶豆
  • 蛋黃溶豆
  • 蛋黃溶豆
  • 蛋黃溶豆
  • 蛋黃溶豆
  • 蛋黃溶豆
  • 蛋黃溶豆
  • 蛋黃溶豆
  • 蛋黃溶豆
  • 蛋黃溶豆
  • 蛋黃溶豆
  • 蛋黃溶豆
  • 蛋黃溶豆
  • 蛋黃溶豆
  • 蛋黃溶豆
  • 蛋黃溶豆
  • 寶寶蛋黃溶豆
  • 純蛋黃溶豆
  • 蛋黃溶豆6+
  • 新手版蛋黃溶豆豆
  • 蛋黃溶豆(無添加)
  • 核桃芝麻蛋黃溶豆
  • 蛋黃奶粉美味溶豆
  • 蛋黃蔬果溶豆
  • 奶香蛋黃溶豆
  • 7月+寶寶蛋黃溶豆豆
  • 溶豆豆
  • 溶豆豆
  • 輔食の蛋黃溶豆
  • 入口即化蛋黃溶豆
  • 蛋黃溶豆(百分百成功)
  • 超級簡單的蛋黃溶豆
  • 蛋黃棗泥溶豆的做法