暖心蘋果醬

原料

紅蘋果: 300g, 檸檬汁: 大1, 蜂蜜: 大3, 黃油: 小2, 香草冰激凌: 適量, 肉桂粉: 少許

步驟

1將蘋果切成小塊後倒入烹飪盒。果皮可有可無。

2將檸檬汁灑在①上,再灑一些蜂蜜。黃油分成小塊,分散放置在烹飪盒各處。

3加蓋加熱5~7 分鐘,然後再用餘熱燜5分鐘。

4將③澆在香草冰激凌上,再撒一些肉桂粉即可。

小技巧

◎蘋果的品種並不重要,但不同種類的蘋果所需要的加熱時間各不相同,請視實際情況加以調整。 ◎如果不加黃油,加熱後放進冰箱冷藏,就成了糖漬蘋果。


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