高冷又火熱的奧利奧朗姆酒冰淇淋

原料

淡奶油: 300g, 朗姆酒: 100g, 全脂牛奶: 200g, 細砂糖: 100g, 玉米澱粉: 20g, 奧利奧餅乾碎: 適量

步驟

1細砂糖、朗姆酒倒入鍋中煮至沸騰

2倒入牛奶和玉米澱粉攪拌均勻

3倒入牛奶,沸騰後關火

4晾涼後放入冰箱冷藏過夜

5倒入冰淇淋機,攪拌時加入適量奧利奧餅乾碎,20~30分鐘即可


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