香蕉蜂蜜葡萄乾蛋糕

原料

香蕉: 3根, 雞蛋: 1個, 低筋麵粉: 1.5杯, 蜂蜜: 1/2-1杯(根據個人口味), 葡萄乾: 適量, 蘇打粉: 1茶勺, 植物油(也可用黃油): 1/4杯

步驟

1先預熱烤箱200度。把香蕉弄成香蕉泥

2加入出葡萄乾以外所有材料,然後攪拌

3儘量不要有香蕉塊,和好,然後加入適量葡萄乾(也可用自己喜歡的任何料)

4把蛋糕放入一個抹好油或黃油的長形蛋糕模具里

5把蛋糕模具放進預熱好的烤箱裡,烘培40分鐘左右。記住烤一會就要看看有沒有糊,因為每個烤箱的情況不一樣,烤的時間也是不一樣的。我烤了大約40多分鐘


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