炒粘糕

原料

粘糕: , 辣醬:

步驟

1調辣醬汁:辣醬中倒入雪碧調成辣醬汁

2熱鍋冷油,放幾片胡蘿蔔片翻炒,放粘糕翻炒

3倒入辣醬汁拌勻,加水煮至柔軟,收汁,幾滴香油,灑少許芝麻,出鍋嘍?

小技巧

1、在冰箱裡冷凍的粘糕需回溫,第二天吃的話,頭一天晚上拿出來放到冰箱冷藏室即可; 2、辣醬可以在家做,或是在韓國用品超市有售,也有做好的炒粘糕辣醬(小貴); 3、炒蔬菜時可以加入自己喜歡的,如甘藍,洋蔥,也可加煮雞蛋切塊兒; 4、調辣醬汁時也可以用另一種方法,就是加水,白糖,少許醋,糖稀,芝麻,蒜末。做炒粘糕,調出好吃的辣醬汁是關鍵; 5、記得炒粘糕是煮熟的哦。


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