原料

楊梅: 半斤， 冰糖: 200g

步驟

1楊梅清水浸泡洗乾淨瀝干，加入冰糖、清水滿過楊梅。大火煮開後轉小火稍煮，待顏色變為深紅即可

2晾涼放入冰箱冷藏即可食用

3冰鎮楊梅汁，酸酸甜甜味道很贊哦

4待客，自飲夏季不錯的冷飲?