純肉餡包子

原料

肉1000克: , 薑汁: , 生抽: , 胡椒: , 雞精: , 醬汁:

步驟

1老面200克。水180 乾麵粉180 酵母2克。活好,bu見乾麵粉。放溫暖處,讓面表面出現氣泡

2再放360麵粉 100水活好面。

3把包子順一個方向包好。再放溫暖處 二次醒發

4水燒開。包子布打濕鋪好,肉包子蒸18分鐘。再等2)分鐘後開蓋

5開吃


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