原料

方便麵: 1塊， 土雞蛋: 2個， 正宗潮汕牛肉丸: 5個， 番茄: 2-3個

步驟

1煎蛋備用

2番茄滾刀塊，並下鍋加少許油翻炒。

3番茄炒出汁後，加2碗水，下牛肉丸（解凍狀態），蓋上蓋子煮7-8分鐘。

4最後，開蓋，把面和雞蛋放在步驟3的湯水裡，煮3分鐘，就可以出鍋了。

5一碗香噴噴的湯麵就完成啦

小技巧

毫無技巧可言，就是正宗的潮汕牛肉丸不好買。