原料

香橙: 2個， 檸檬汁: 少許， 清水: 50毫升， 魚膠粉: 10克， 白砂糖: 15克

步驟

1香橙洗凈，對半切開。

2果肉取出榨汁

3果皮備用

4白砂糖、魚膠粉和水混合煮沸，倒入香橙果汁混合均勻，後加入檸檬汁混合均勻。

5倒入備用的果皮中冷藏凝固。