蔬菜雞蛋羹

原料

雞蛋: 3隻, 牛奶: 160ml, 料酒: 1.5勺, 鹽: 少許, 胡椒粉: 少許, 胡蘿蔔: 1/4支, 小蔥: 2根, 內酯豆腐: 1/5塊, 培根: 適量(按個人喜好)

步驟

1準備三個雞蛋

2打散

3倒入牛奶是為了提香並且奶味更濃郁 攪拌均勻

4配菜切成丁備用

5將步驟4倒入步驟3中

6用大湯勺平均分配到四個容器中

7烤箱200度25分鐘 按各家烤箱脾氣而定,主要就是檢查看熟了沒有

8美美的擺盤 快手點心完成!

小技巧

也可以把牛奶換成水,但可能會稀薄些 配菜的話可以根據個人喜好替換


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