炒花生米

原料

花生米: , 油: , 鹽: , 花椒粉:

步驟

1花生米不要買太大的,否則炒糊了還不熟。 花生米炒之前一定要干,不幹曬一曬再炒。

2熱鍋冷油下花生米,小火不斷翻炒。

3花生開始爆裂開始嘗,沒有生花生的味道就出鍋。

4撒上鹽和花椒粉。

5剛出鍋的花生不焦,放涼就又焦又香了。


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