香菇油菜午餐肉

原料

油菜: 3顆, 鮮香菇: 5朵, 午餐肉: 四分之一盒, 蔥: , 姜: , 白葡萄酒: , 生抽: , 鹽: , 澱粉:

步驟

1油菜清洗,葉片和梗掰兩截;香菇清洗,把梗扔掉,切片;午餐肉切片,蔥姜切片

2放油,下蔥姜爆香;香菇油菜下鍋後倒一點白葡萄酒

3翻炒後加調料:生抽,鹽;放午餐肉片

4翻炒後加一點水澱粉勾芡,出鍋


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