糯米燒賣

原料

糯米o: 適量, 香菇: 五個, 肉糜: 適量, 五香粉: 適量, 老抽: 適量, 生抽: 適量, 糖: 適量, 鹽: 少許, 油: 少許, 黑胡椒粉: 少許, 蔥、料酒: 少許, 餃子皮: 一斤

步驟

1香菇切小丁

2肉糜加料酒,蔥拌勻

3糯米加適量水電飯煲燒,我沒有泡,直接燒的

4飯好了以後,香菇、肉糜放油鍋煸炒

5糯米加入繼續炒,生抽、老抽、糖、鹽依次加入,可以放少許水。

6餡料完成

7餃子皮趕大,如果木有燒賣皮的話

8不要太薄了

9糯米鋪在皮上面,虎口這裡捏一下,底再托一下!就好了!


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