超級簡單懶人版牛肉蓋飯

原料

薄片牛肉: 100g, 醬油: 適量, 鹽: 適量, 雞蛋: 一個, 白米飯: 一碗, 白砂糖: 適量, 泰式甜辣醬: 10g, 生粉: 10g

步驟

1先將醬油,鹽,糖,生粉放入牛肉攪拌腌制。

2把牛肉翻炒至熟

3打散雞蛋,倒到鍋里炒熟

4像這樣

5用糖,醬油,泰式甜辣醬放入碗里攪拌成醬汁

6我用的是這個。

7把牛肉雞蛋蓋在飯上,然後淋上醬汁。大功造成!

小技巧

醬汁在攪拌時記得加入一些礦泉水哦!


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