掛麵: 100克， 蔥: ， 蒜: ， 醋: ， 鹽: ， 味精: ， 色拉油: ， 熟雞蛋: ， 花椒麵: ， 朝天椒: ， 辣醬:
1掛麵煮熟後盛盤。
2所有配料放到面上，然後鍋中熱少許油，八成熱後將油均勻倒在面上，注意蔥蒜都要被淋到。
3然後滴幾滴醋，拌勻後可開吃。
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