肉桂香蕉派

原料

香蕉: , 千層酥皮: , 肉桂粉: , 砂糖: , 雞蛋:

步驟

1香蕉切片

2千層酥皮切成方塊

3肉桂粉和砂糖混合

4香蕉片全身蘸上肉桂粉和砂糖

5裹好糖粉了的香蕉片放到酥皮上

6酥皮四個邊刷上雞蛋液

7將酥皮按對角折成三角形,然後捏合

8用叉子齒在邊緣壓出齒印兒,並用刀在面上劃兩刀,皮上再刷一層蛋液

9烤箱190度,15分鐘。烤到金黃色略焦就可以吃了

小技巧

1、一塊派放多少香蕉片,要根據你的皮的大小。 2、包成什麼形狀也可以按照你自己的喜好來。 3、包好後在面上切兩刀是為了烤的時候裡面的空氣可以跑出來,要不然派會爆掉,吼吼。 4、具體的溫度和時間要根據你家的烤箱來確定。 5、千層酥皮超市裡有賣的,如果沒有可以用那種印度飛餅代替,或者可以按照君之同學的方子自己做呀。


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