蛋奶糊1份，紫薯200克，酸奶150ML，淡奶油200克，糖適量
1.蛋奶糊一份，起鍋前加了10克熟糯米粉，淡奶油加糖打至6-7成發，混合蛋奶糊 2.紫薯去皮蒸熟，用打蛋器壓碎 3.加酸奶，加蛋奶糊和淡奶油的混合物，混合均勻就OK了 4.放冰箱冷凍至硬