賣萌蒸蛋糕

原料

鬆餅粉(pan cake power): 100g, 蛋: 1隻, 糖: 20g, 優格: 30g, 牛奶: 30g, 牛油: 15g, 低筋麵粉: 半小匙, 食用色素/巧克力,竹炭粉: 適量

步驟

1拌勻蛋,加入糖。

2加入牛奶及乳酪。

3加入鬆餅粉,拌勻後加入溶化了的牛油。

4舀兩匙基本麵糊,加入少許低粉及分別加入食用色素。

5基本麵糊倒入紙杯至半滿,有色素的麵糊裝入唧袋。在紙杯裡畫圖。

6蒸。


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